Allgäuer Kraftsuppe
Eine wärmende Brühe für kühle Tage
Eine Suppe, wie sie Großmutter Baumann jeden Sonntag im Allgäu kochte – klar, würzig und immer da, wenn man wieder einmal warm werden musste.
Zubereitung
- 01
Wasser zum Sieden bringen, RASO Delikate Molkensuppe und Streuwürze einrühren.
- 02
Karotten und Lauch hinzufügen und 8 Minuten leise köcheln lassen.
- 03
Vom Herd nehmen, frische Petersilie und das Öl einrühren.
- 04
Heiß servieren, nach Belieben mit Dinkelvollkornbrot.
