Tomaten Dinkel-Vollkornsuppe
Cremige Tomatensuppe mit Dinkel
Samtig, fruchtig, kräftig – als Suppe oder Soße zu Pasta.
Beschreibung
Sonnengereifte Tomaten, Dinkelvollkornmehl und ein Hauch Süßmolke ergeben eine besonders sämige Suppe. Wenn Sie weniger Wasser nehmen, entsteht daraus eine herrlich aromatische Pasta-Soße.
Zutaten
Tomatenpulver (38 %), Dinkelvollkorn, Süßmolke, Steinsalz, Kräuter, Knoblauch, Basilikum, Oregano.
Verwendung
2 EL auf 250 ml heißes Wasser. Für Soße halbieren.
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Wie wir das machen
Jede unserer Mischungen entsteht in kleinen Chargen. Die Kräuter kommen frisch aus dem Allgäu, werden schonend getrocknet, in einer traditionellen Steinmühle vermahlen und unmittelbar in Recyclingpapier verpackt. Keine Maschine, die zu viel macht – nur, was Sinn ergibt.
01 · Ernte
02 · Mischen
03 · Verpacken
